Вакансия Пекарь (слойщик) в Санкт-Петербурге, Морозова Оксана Владимировна

Вакансия компании: Пекарня-кондитерская Buns
Описание компании:

Пекарня-кондитерская Buns - уютное место с собственным
производством хлеба, выпечки и десертов. Место, где
рождается удовольствие от вкуса.
Уже 5 лет мы радуем гостей вкуснейшей, натуральной
выпечкой, десертами и и ароматным кофе. По мнению наших
гостей, мы лучшие в Приморском районе.
За пять лет мы не только завоевали сердца жителей
Приморского района, но и вышли на рынок B2B и готовы
развиваться дальше.

Должностные обязанности:

1. Готовить слоёное дрожжевое и бездрожжевое тесто. Полный
цикл от замеса.
2. Делать изделия из слоёного теста на основании ттк.
3. Соблюдать стандарты качества.
4. Составлять заявки на необходимое сырьё.
5. Контролировать сроки годности и качество используемого
товара.
6. Соблюдать правила эксплуатации оборудования.
7. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.
8. Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники
безопасности, санитарные нормы и правила личной гигиены,
производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего
трудового распорядка.

Требования к квалификации:

1. Опыт работы на аналогичной должности.
2. Опыт работы со слоёным тестом от замеса до изготовления
готовых изделий не менее 1 года! Это обязательное
требование!
3. Умение работать по технологическим картам.
4. Опыт работы с кремами, ягодными начинками, шоколадом.
5. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
6. Знание санитарных норм и правил личной гигиены.
7. Умение работать в команде.
8. Ответственность, аккуратность в работе.

1. Работа в Приморском районе
2. Работа с качественным продуктом
3. Сменный график
4. Конкурентная заработная плата. Выплата 2 раза в месяц
без задержек
5. Профессиональный рост
6. Обучение
7. Скидка 50% на всю продукцию пекарни.

[#3821379#]

Контактное лицо: Морозова Оксана Владимировна

Специализация: персонал на кухню

Тип занятости: постоянная

Опыт работы: от 1 года до 3 лет